北アフリカ（フランス語圏）で10年働いた経験と、チュニジア人家族との9年間の結婚生活から、ディープなアラブ・マグレブ世界の生活習慣や家族観、家庭料理を学びました。「なによりも家族が大事！」という家族観やレシピ、日々のつれづれをフランス語と一緒…